次の信号、左にお願いします

花畑牧場の豚丼

花畑牧場にて・・・

生キャラメルの次の
新名物・・・

豚丼が販売されたということで
豚丼も食べてきました

豚丼店の外観

北海道の開拓時代の
厩舎ということで
歴史を感じる建物です

豚丼＋豚汁＋漬物＝セット定価￥1450也

ホエーや生キャラメルを食べさせて
育てた豚ということでしたが・・・

豚丼は肉も柔らかく
炭焼きで焼いていたので、
香ばしさもあり
味付けも良く美味しかったです！

・・・が、
￥1450は、ちょっと高すぎ！！

値段が高級な割に
器も安っぽいので
もう少し、食器などにもこだわった方が
良いように思いました

美味しいだけに、ちょっと残念です

Posted by 銀次の親方 at 22:37 │Comments(13) │たべもの

花畑牧場の生キャラメル

十勝にある
田中義剛の花畑牧場へ
行ってきました！

千歳空港で、並んでも買えず
楽天ショップでも、数分で完売の

大人気商品！生キャラメル！！

12粒で￥850と
ちょっとセレブなおやつです

食べてみたいと思いつつ
機会がなく、食べてませんでしたが
観光がてら
十勝の中札内にある牧場へ行って
買ってきました(^^)v

キャラメルとは全く違う食感で
お口の中でとろけます

実は、味のほうは、
それほど期待していなかったのですが
予想以上に、自分の口に合い
美味しく感じました(^^)v

幻のチーズ、カチョカバロ

スライスして
焼いて食べたのですが
モチモチした食感で
こちらも美味しかったです(^^)v

Posted by 銀次の親方 at 20:28 │Comments(6) │たべもの

白樺山荘で、みそラーメンを食す

白樺山荘でラーメンを食べようと思い
本店へ行こうと思いましたが
混んでそうなので
札幌市内にできた新店舗へ行ってきました

一般的なラーメン店とは
違った店構え

店内に白樺の柱が立っており
山荘の雰囲気

店内が広く
テーブル数が多いので、家族や友人同士などで
食べに行くには、いいかも

ラーメンはちょい辛めの濃厚な味で
角切りチャーシュー、モヤシなど入り
ボリューム満点！！

食後は満腹感が
家に帰ってきてからも続きました・・

自分にはちょっと
濃厚すぎるかも・・

ゆで卵がテーブルに置かれていて
無料で食べられるのですが
満腹すぎて、
ゆで卵食べれませんでした・・

ちなみに、なんでゆで卵が
置かれているのかと思ったら
舌の感覚を元に戻す作用があるということでした・・

Posted by 銀次の親方 at 23:20 │Comments(2) │たべもの

北海道と言えば・・やっぱカニ！！を食す

北海道の海産物は旨いッス！
その中でも
「毛ガニ」！！

奮発して
今日は毛ガニ！

身がつまっていて
肉がプリプリ！！
カニみそもジューシーで
旨かった！！(^_-)v

北海道へＵターンしてきて
「良かった」と思える瞬間です

カニの臭いにつられて
近寄ってきた銀次

カメラにちか−いアップ画像

心なしか鼻の穴が広がってる・・(･_･?)

Posted by 銀次の親方 at 18:05 │Comments(4) │たべもの

てつやのラーメンとまかない丼を食す

北海道へきてから
何度かラーメンは食べたのですが
近所にあるラーメン屋で食べただけで
いわゆる雑誌に載るような人気店では
食べていませんでした・・

今日、やっと人気店で食べることになり
どの店で食べるか迷ったのですが

全国的にも有名？な
「てつや」の醤油ラーメンに決定！！

脂が浮いていて
ちょっとくどそうに感じましたが
食べてみると
見た目とは違い、くどさもなく、
普通に完食できるスープです(^_^)

昔、東京の池尻に
和歌山ラーメン「マッチ棒」という店が
あったのですが（今もあるのかな？）
そこのスープを
もっとさっぱりさせ、
食べやすくしたような感じでした

麺は硬麺で
硬麺が好きな自分とは
相性がグゥ−！！

醤油ラーメンはあまり食べない自分ですが
ここのラーメンはおいしく
スープまで飲み干すことができる
ラーメンだったので
また、ぜひ食べに行きたいです

ちなみに
まかない丼も食べたのですが